Mangia pesce, che aumenta la memoria! Ecco un bel “pesce d’aprile”, perché il fosforo presente nei pesci non ha azione diretta sulla capacità di ricordare. È solo uno dei tanti miti che ci sentiamo dire quando ci mettiamo a tavola. Per non subire questi “pesci d’aprile” alimentari, ecco qualche altra semplice realtà scientifica che “smonta” le credenze di molti.
- Non bere durante i pasti altrimenti ti “gonfi”Non è vero. L’acqua non dà calorie, e soprattutto se bevuta in eccesso viene eliminata dalla persona sana. Bere a pranzo o fuori, insomma, non aumenta la ritenzione idrica.
- Per essere playboy, via libera al peperoncinoÈ vero che le sostanze contenute nel peperoncino possono avere un’azione vasodilatatrice, cioè “allargare” le arterie e per questo si dice sia un cibo afrodisiaco. Tuttavia, il peperoncino da solo non risolve tutti i problemi sotto le lenzuola.
- Le uova: minaccia per il fegatoNon bisogna abusare delle uova, specie se il colesterolo non è sotto controllo. Ma questo alimento non ha un azione negativa sul fegato. È vero però che troppe uova possono favorire la contrazione della colecisti e quindi scatenare dolori se si soffre di calcoli.
- Gelato = mal di panciaSe non ci sono problemi di intolleranza al latte niente paura: non è il gelato a scatenare i dolori. Piuttosto fate attenzione alla temperatura dei cibi e alla velocità con cui lo mangiate. Infatti, quando la temperatura è troppo bassa si stimola un riflesso dell’apparato digerente e parte il mal di pancia.
- L’ananas, perfetto per sciogliere i grassi
Se lo avete pensato, toglietevelo dalla testa. Le sostanze contenute nel frutto non hanno alcuna azione sui lipidi degli alimenti, ma rendono più facile la digestione delle proteine.
Attraverso consigli pratici e informazioni chiare, ci dedichiamo a educare e guidare verso scelte di vita quotidiana consapevoli, promuovendo un benessere semplice e duraturo.
