Quando luglio è molto caldo, bevi molto e tienti saldo
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Quando le temperature si alzavano molto e con esse cresceva anche il livello di umidità i nostri nonni solevano ricordare questo proverbio che dovremmo tenere presente anche noi, ogni giorno quando fa tanto caldo. Infatti, questo modo di dire ci ricorda, in primo luogo, che con la calura estiva non dobbiamo fare fatiche fisiche eccessive, capaci di farci perdere liquidi e sali minerali mettendo a rischio il benessere senza che ce ne accorgiamo. E ci fanno riflettere sull'importanza di offrire all'organismo i liquidi di cui ha bisogno per mantenere il benessere. A tutte le età, con una particolare attenzione per le età “estreme” della vita. I bambini e gli anziani, infatti, spesso “dimenticano” di bere. Ed è un errore potenzialmente pericoloso per la salute. Per questo occorre ricordare anche a chi si prende cura di loro, che bisogna bere, anche mangiando. Pensate solamente ai più piccoli. Il consumo regolare di acqua qualitativamente e quantitativamente idonea è essenziale per la crescita del neonato, del lattante e del bambino più grande. Anche dopo il divezzamento, infatti, mantenere il giusto equilibrio dei liquidi è indispensabile per la vita e il corretto equilibrio metabolico, oltre che per lo sviluppo fisico armonico del bambino in fase di crescita. Grazie a un regolare e sufficiente introito di acqua, infatti, si assimilano meglio i nutrienti presenti negli alimenti che il bimbo ingerisce, si aiuta l'eliminazione delle scorie, si regolarizza la temperatura corporea e si favorisce il mantenimento dell'elasticità della pelle e delle mucose.
Queste osservazioni, che in realtà sono valide per le persone di ogni età, sono fondamentali per il bambino, proprio perché è nell'età pediatrica che il fabbisogno di acqua appare significativamente maggiore: un bambino di 2 anni necessita di circa 110-120 millilitri di acqua per chilo di peso al giorno e la percentuale scende solo di poco intorno ai 4 anni, quando invece sono necessari circa 100 millilitri d'acqua per chilo di peso. Ed è solo un esempio, da tenere presente soprattutto in estate. Quando fa caldo, offrire acqua con le bevande e l'alimentazione è basilare per il benessere. Lo ricordano anche i proverbi della saggezza popolare.
