Questo proverbio ci ricorda come in questa stagione si possa essere fragili. Traslando dagli animali all’essere umano, il messaggio è chiaro: bisogna pensare alla sana alimentazione, per non andare incontro a carenze che potrebbero amplificarsi nel tempo e quindi aumentare la debolezza dell’organismo. Parliamo soprattutto di sarcopenia, che interessa soprattutto gli anziani (ma non solo) e va combattuta.
La sarcopenia identifica un quadro legato progressiva e generalizzata perdita della massa muscolare con riduzione della forza e della prestazione fisica. La sarcopenia provoca alterazioni anatomiche e funzionali delle fibre muscolari e comporta una certa sensibilità alla fatica e alla stanchezza oltre che difficoltà a compiere comuni azioni quotidiane come salire le scale, portare i sacchetti della spesa, prendere un bambino in braccio, alzarsi agilmente da una poltrona, fare una lunga passeggiata. Purtroppo, oltre che fare attenzione all’alimentazione, per prevenire e combattere questa condizione che appartiene soprattutto alla terza età, occorre muoversi. Meno ci si muove, più si perde muscolo e più si perde muscolo, meno ci si muove. Bisogna ricordare che a partire dai 40 anni si riscontra una diminuzione progressiva della muscolatura, tanto che fino ai 70 anni, ogni dieci anni, si perde circa l’otto per cento della massa muscolare. Dopo i 70 anni, invece, il processo subisce un’accelerazione e si arriva al 15 per cento di perdita ogni dieci anni. Favoriscono la comparsa del quadro le malattie endocrine, come quelle tiroidee, che incidono negativamente sul metabolismo dell’osso, quelle cardiovascolari, come lo scompenso cardiaco, quelle respiratorie, come la bronchite cronica, quelle osteoarticolari, come l’artrosi e l’osteoporosi, e naturalmente le malattie neurologiche come il Parkinson o l’Alzheimer. Cosa fare? Combattete l’inattività fisica e ricordate che un’alimentazione povera di proteine e sbilanciata, con un apporto eccessivo di carboidrati e grassi, può rappresentare un fattore importante nell’accelerare la perdita di muscolo.
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